📌하와이안 샌드위치의 정석
✨레시피 (2인분 기준)✨
치아바타, 사워도우, 호밀빵 종류로 준비 (빵이 크면 저처럼 만드시고 작으면 두개로 나눠 만드세요~)
잠봉 4장 (슬라이스햄으로 대체가능)
파인애플 2 슬라이스
고다치즈 슬라이스 2장
모짜렐라 슬라이스 치즈 4장 (또는 슈레드 피자치즈 사용가능)
마요네즈 2큰술
홀그레인 머스타드 1작은술
올리브오일
1. 반으로 자른 빵을 올리브유 두른 팬에 살짝 토스트해 빵 속이 따뜻해 지도록 온기를 만들어 주세요.
2. 소스 재료 섞어 양쪽 빵 안쪽 부분에 골고루 바릅니다.
3. 빵 위에 고다치즈 -> 잠봉 -> 슬라이스한 파인애플 -> 모짜렐라 치즈 올리고 빵 덮어 주세요.
4. 무거운 냄비 뚜껑 이용해 치즈가 녹을때까지 약불에서 구워요. 오븐이나 에프에 넣고 치즈를 녹여줘도 맛있어요. 만약 파니니 그릴이 있으면 사용해 주시고, 이것도 저것도 다 없고 귀찮으시면 전자렌지 1~2분 돌리세요. 대신 전자렌지 돌리면 빵 식감이 덜 할 수 있어요! 참고~
저에겐 추억의 맛이지만, 정말 맛도 훌륭해서 소개해 드리고 싶었어요. 이상하게 전 이 하와이안 샌드위치가 그렇게 생각이 나요. 특히 날씨가 쌀쌀해 지면 유독 더... 아님.. 음.. 뭐 그냥 스위스가 너무 그리운거…?😂
남편도 거기서 만났고, 추억이 많은 나라여서 아이들과 가족들 같이 함께 스위스로 여행..🇨🇭내년엔 다시 한번 가고싶어요! 그나저나 이 샌드위치...🥹🥹🥹 아직 팔고 있겠죠???❤️
@emily.at_home
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