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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
깨끗이 씻은 오이에 칼집을 내주면서 한입 크기로 썰어주세요.
손질한 오이와 다진 마늘을 볼에 담아 오이 칼집 사이사이에 마늘을 넣어주고 남은 마늘에 오이를 한 번 무쳐주세요.
볼에 통깨, 굵은 고춧가루, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어 양념을 만들어주세요.
오이에 양념이 잘 붙도록 참기름을 먼저 바릅니다.
만들어둔 양념을 뭉치지 않도록 골고루 뿌려 주세요.
마지막으로 가쓰오부시를 뿌려 마무리합니다. (가쓰오부시가 없다면 참치액을 넣어도 맛있어요)
