Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
표고버섯 8개를 잘게 썰어주세요.
잘게 썬 표고버섯에 간장 3스푼, 참치액 1스푼, 맛술 3스푼, 알룰로스 2.5스푼, 물 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.
양념한 버섯을 팬에 넣고 국물이 졸아들 때까지 볶아주세요. (팁: 전자레인지에 5분 정도 먼저 익힌 후 볶으면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.)
다 졸아들면 불을 끄고, 와사비 반 스푼에서 한 스푼을 넣고 섞어주세요. 취향에 따라 레몬즙이나 후추를 살짝 넣어 마무리합니다.
완성된 표고 와사비장을 구운 고기 위에 올려 함께 즐겨보세요.