구독과 좋아요로 화이팅을 선물해주세요^^ ▼자세한 레시피와 설명은 밑에 있어요▼ 요즘 에어프라이어 많이들 사용하시지요? 저는 일찌감치 사용하고 있었는데요 간편하게 여러가지 요리를 할 수 있어 정말 좋더군요 특히 기름을 많이 사용하지않고도 맛있게 구울 수 있어 자주 사용합니다 오늘은 뻑뻑한 닭가슴살을 맛있고 간편하게 먹을 수 있는 에어프라이어 요리법을 소개합니다 ★자세한 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요 요즘은 에어프라이어가 대형으로 나와 넘 좋더군요 저는 초창기에 구입한것이라 크기가 작아서 두 번에 나누어 구웠어요 ※빵가루- 식빵 먹다가 남은 것을 냉동실에 모아놓았다가 한번에 믹서에 갈아서 만들어요 이번엔 빵가루를 만들려고 식빵을 구워서 넉넉히 만들어 놓았어요~ ◆ 재 료 닭가슴살 400g 소금 0.5ts 후춧가루 0.3ts 빵가루 1.5컵 맛술 2Ts 포도씨유 2Ts ★소스 토마토케챱 1: 핫소스 0.3: 다진마늘 0.3 ◆ Ingredient 400g Chicken breast 0.5ts salt 0.3ts Pepper powder 1.5cups bread crumbs 2Ts cooking wine 2Ts Grapeseed oil ★sauce Tomato Ketchup 1: Hot sauce0.3: chopped garlic 0.3 ◆ Recipe 1. 닭가슴살은 물에 한번 헹궈 키친타올로 물기를 제거합니다 2. 먹기좋은 크기로 썰어 고기방망이로 두드려줍니다 부드럽게 두드려주면 간도 잘배고 뻑뻑하지않고 맛있어져요 3. 소금과 후춧가루를 뿌려서 잠시 놓아둡니다 (뒤집어서 다시) 4. 봉지에 넣어 맛술을 넣어 조물조물 주물러 줍니다 5. 빵가루를 넣어서 골고루 묻혀줍니다 6. 에어프라이어에 잘 펴서 넣고 포도씨유를 뿌려줍니다 저는 에어프라이어가 작은것이라 두번에 나누어 구웠어요 기름은 안넣고 구워도 되지만 닭가슴살은 뻑뻑할 수 있기 때문에 조금 넣어주면 훨씬 부드럽고 맛있어요 7. 180~190도로 12분 구워주었어요 8. 굽는 중간에 한번 뒤집어 주었어요 9. 소스 만들 때 다진마늘을 넣으면 맛있어요 종이호일 parchment paper 에어프라이어 바스킷용