Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
웍에 다진 청양고추와 잔멸치를 넣고 준비합니다.
다진 마늘과 들기름을 넣고 불을 켭니다.
강불에서 5분간 볶아줍니다.
5분 볶은 후, 준비된 양념(국간장, 참치액, 설탕, 미향, 혼다시)을 모두 넣습니다.
수분이 증발될 때까지 강불에서 약 5분간 더 볶아 마무리합니다.
완성된 고추장물은 차갑게 식혀 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.
