초간단 우유구이 만들기

볼에 계란 노른자, 설탕, 옥수수전분을 넣고 우유를 부어 잘 섞어주세요.

냄비에 섞은 재료를 붓고 버터를 넣은 후, 중불에서 저어주세요.

계속 저어주다 보면 반죽이 금방 꾸덕해지고, 보글보글 끓어오르면 불을 꺼주세요.

완성된 반죽을 사각 용기에 붓고 윗면을 평평하게 한 뒤, 랩을 밀착시켜 덮고 냉장고에서 2시간 동안 굳혀주세요.

2시간 뒤, 굳은 우유 푸딩을 용기에서 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

자른 푸딩 윗면에 계란 노른자를 골고루 발라주세요.

에어프라이어 180도에서 7분, 또는 오븐 180도에서 10분간 윗면이 노릇해질 때까지 구워주세요.