양배추와 알배추를 먹기 좋게 썰어 씻어 준비합니다.
새송이버섯은 세로로 길게 썰어주고, 대패삼겹살을 버섯에 돌돌 말아줍니다.
냄비에 손질한 양배추와 알배추를 깔아줍니다.
채소 위에 삼겹살 버섯말이를 올리고 맛술, 소금, 후추를 뿌려줍니다.
뚜껑을 덮고 중불에서 15분간 익혀줍니다.
고기가 익는 동안 간장, 백간장, 다진마늘, 알룰로스, 다진 대파, 고춧가루, 참기름, 통깨를 모두 섞어 소스를 만듭니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.