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잘 익은 김치를 쫑쫑 썰어 1컵을 준비합니다.
볼에 썬 김치, 튀김가루 1컵, 감자전분 1스푼, 요정가루(해물맛) 1개를 넣습니다.
찬물 1컵을 넣고 가루가 풀릴 정도로만 살살 저어줍니다. 오래 저으면 바삭하지 않아요.
가열해도 가운데가 볼록하게 올라오지 않는 두꺼운 팬을 준비하고, 기름을 넉넉히 둘러 예열합니다.
달궈진 팬에 반죽을 올리고 얇게 펴줍니다.
한쪽 면이 노릇하고 바삭하게 익으면 뒤집어줍니다.
다른 쪽 면도 바삭하게 익혀 완성합니다. 가운데까지 바삭하게 익어야 성공입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.