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해동한 노바시새우는 물기를 제거하고 미림, 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
부추는 송송 썰고, 계란을 풀어 섞어 부추 계란물을 만들어 주세요.
밑간한 노바시새우에 부침가루를 골고루 입혀주세요.
기름을 두른 팬에 부침가루를 입힌 새우를 부추 계란물에 담가 3마리씩 올려주세요.
새우 사이사이에 부추 계란물을 채워 모양을 잡아주세요.
약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 부쳐주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.