술안주에 딱 좋죠?🍶
마트에 갔더니
배가 너무 비싸서
무순만 사왔어요.💸
맛있는 거 먹고
즐거운 주말 보내시길 바라요😊
<재료>
육회 500g
<양념장>
간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼,
소금 1/3티스푼, 참기름 1스푼,
고추기름 1스푼, 후추,
다진 마늘 1스푼, 깨 1스푼
<레시피>
믹싱볼에 간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼,
소금은 1/3 티스푼 넣어주시고
완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.
빠르게 섞다 보면 이런 식으로 커피색 거품이 올라옵니다.
여기에 참기름 한 스푼, 고추기름 한 스푼,
후추 세 바퀴 넣어 주시고 다진마늘 한 스푼,
깨도 한 스푼 넣어서 잘 섞어주세요.
간을 보시고 부족하다 싶으면
소금이나 설탕 살짝 추가하시면 됩니다.
이제 양념장에 고기를 잘 버무려 주시고
접시에 담으면 완성이에요.
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