초간단 새우 해물찜

냉동 새우는 맛술을 넣은 물에 담가 해동하고 비린내를 제거합니다.

고춧가루, 맛술, 다진 마늘, 간장, 알룰로스, 전분 가루, 고추장, 굴 소스를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 기름을 두르고 양파, 대파, 새우를 순서대로 넣어 볶아주세요.

새우가 익으면 콩나물과 준비된 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.

양념이 골고루 밸 때까지 볶은 후, 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.