📍쫄깃바삭! 새우만두구이 불리지 않은 라이스페이퍼로 바삭함은 두 배! 탱탱한 새우 속이 입안 가득 퍼져요. ✅ 재료 새우 120g 라이스페이퍼 2장 전분 1t 다진 마늘 1t 후추 1/2t (취향에 따라 조절) 굴소스 1t (첨가물 적고 굴 함량 높은 제품 추천) 부추 약간 (또는 대파, 쪽파 가능) 올리브오일 (팬에 바를 정도) ✅ 레시피 1. 새우 다지기: 새우는 칼로 다지되 식감이 느껴질 정도로 굵게. 2. 속 재료 섞기: 새우에 전분, 다진 마늘, 후추, 굴소스, 부추를 넣고 섞어요. 3. 라이스페이퍼 준비: 물에 불리지 않은 상태로 도마 위에 바로 깔아줍니다. 4. 굽기: 팬에 올리브오일을 두르고, 중약불에서 겉면이 바삭해질 때까지 굽기. → 불리지 않아 더 바삭하고, 안은 촉촉한 식감이 살아있어요! ✅ 건강 포인트 3가지 1. 고단백 저탄수 간식: 새우로 단백질 보충, 탄수화물은 최소화. 2. 튀기지 않아 담백하게: 기름은 최소, 팬에 굽는 방식으로 깔끔한 조리. #라이스페이퍼만두 #새우요리 #저탄수고단백 #다이어트레시피 #트민녀요리 #바삭한식감 #홈쿡레시피 #건강간식 #만두구이 #건강 #만두 #홈쿡