냄비에 돼지고기 500g을 넣고 중불에서 천천히 볶아 기름을 내줍니다.

고기가 살짝 익으면 고춧가루 3스푼, 고추장 1스푼, 된장 0.5스푼을 넣고 볶아 양념이 잘 배게 합니다.

물 700ml, 멸치액젓 1스푼, 국간장 1스푼, 코인육수 2알을 넣고 섞어줍니다.

뚜껑을 닫고 7분간 끓여 고기 육수가 우러나오게 합니다.

7분 후 뚜껑을 열고 손질한 애호박 1개, 양파 반 개, 청양고추 2개를 넣어줍니다.

애호박이 익을 때까지 5분간 더 끓여주면 완성입니다.