안녕하세요 진영입니다:) 오늘은 크림푸딩 2탄을 들고 왔어요! 1년전에 올렸던 레시피 일부를 변형해서 더 꾸덕하고 다양한 맛으로 준비해봤어요. 요즘 인스타에서 크림푸딩이 많이 보이더라고요! 예전에 매그놀리아 바나나 푸딩 정말 좋아했었는데 다시 유행인 것 같아서 빵순이는 행복 합니다... 인스타에서 많이 보이는 조합, 6가지 맛 참고해서 들고왔으니 재밌게 봐주세요:) 오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사해요. 행복한 베이킹 하세요🧡 Instagram jin__bake_ 💌 jiny950@naver.com [레시피] ✔️커스터드 크림 (6개 분량) 달걀노른자 70g, 설탕 80g, 박력분 35g, 우유 350g, 바닐라빈 1개 ✔️생크림 (6개 분량) 동물성 생크림 400g, 설탕 30g ✔️크럼블 •크럼블: 아몬드가루 90g, 박력분 60g, 설탕 60g, 버터 90g •초코 크럼블: 아몬드가루 30g, 박력분 30g, 코코아파우더 10g, 설탕30g, 버터45g *디플로마트 크림: 커스터드 크림과 생크림을 1:1로 섞은 크림 ✔️푸딩 •바나나 라즈베리 푸딩: 디플로마트 크림 130g, 바나나 1/2개, 계란과자 45g ,라즈베리 콩포트, 크럼블 •초코 바나나 푸딩: 디플로마트 크림 130g, 다크 커버춰 초콜릿 25g, 바나나 1/2개, 계란과자 45g,초코볼, 아몬드슬라이스, 초코크럼블 •사빠딸 푸딩: 디플로마트 크림 130g, 계란과자 45g, 딸기 콩포트, 초코 가나슈, 큐브 치즈케이크, 초코크럼블 •카라멜약과 푸딩: 디플로마트 크림 130g, 계란과자 45g, 카라멜소스, 자른 약과 15g, 약과(토핑용) ,크럼블 •맘모스 푸딩: 디플로마트 크림 130g, 완두앙금, 팥앙금, 라즈베리 콩포트, 보늬밤, 크럼블 •흑임자 푸딩: 디플로마트 크림 130g, 흑임자 페이스트 20g, 계란과자 45g, 흑임자 떡, 크럼블 ✔️콩포트 만드는 법:https://youtu.be/A8QPqa5N5nQ •라즈베리 콩포트:냉동 라즈베리 100g, 설탕 30g, 레몬즙 8g •딸기 콩포트:냉동 딸기 100g, 설탕 30g, 레몬즙 8g (크림이 달달한 편이라 설탕양을 줄였어요) ✔️카라멜소스 만드는 법:https://youtu.be/TvGQa0YQIks •카라멜소스 :설탕 50g, 생크림 50g, 버터 8g ✔️초코가나슈: 다크 커버춰 초콜릿 20g, 생크림 20g (볼에 초콜릿,생크림을 넣고 전자레인지 또는 중탕으로 녹여주세요. 잘 섞은 후 한 김 식혀 사용합니다.) [보관 방법] •밀봉 후 냉장 2일 내 섭취 권장 •수분함량이 높은 크림이라 쉽게 상할 수 있어요. 가능한 빠른 시일 내 섭취 권장드려요. [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." *버터:페이장 브루통 무염버터 *백설탕,박력분:백설 *생크림: https://link.coupang.com/a/0DEHU *바닐라빈:https://link.coupang.com/a/3PmmE *아몬드가루:https://coupa.ng/b9D6L1 *완두,팥앙금:대두식품 *큐브치즈케이크:https://link.coupang.com/a/3Pnqq *커버춰초콜릿: 깔리바우트 (다크57.7%) *약과:https://link.coupang.com/a/3Pl1T *흑임자페이스트:https://link.coupang.com/a/3PlGL *계란과자:https://link.coupang.com/a/3PlnM *푸딩용기:https://link.coupang.com/a/3PkRy *아이스크림 스쿱:https://link.coupang.com/a/3Pk89