땅콩버터 새우 비빔면

넓은 용기에 올리브오일, 고춧가루, 스테비아, 양조간장, 땅콩버터를 넣고 섞어주세요.

새우를 끓는 물에 데친 후, 소스에 넣어주세요.

대파 흰 부분을 가위로 잘라 넣고 골고루 섞어주세요.

뚜껑을 닫고 전자레인지에 1분 돌려주세요.

새우 데친 물에 소금을 넣고 카펠리니면을 2분간 삶아주세요.

삶은 면은 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 털어내세요.

만들어 둔 소스에 면과 다진 마늘을 넣고 골고루 비벼주세요. 꾸덕하면 물 1큰술을 추가하세요.

취향에 따라 레몬즙이나 식초를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.