냉모밀로 더위 빠이! [🫛재료] 냉동 메밀면, 대파, 무 [🧂양념_밥 숟가락 기준] 시판 쯔유, 와사비 [🥘만드는 법] 1. 시판 쯔유와 물을 약 1:6 비율로 섞어 육수를 만들어 주세요. 📌판모밀 스타일로 찍어 먹으려면 1:3 비율로 섞어 주세요. 2. 대파를 곱게 다지고, 무는 강판에 갈아 준비해 주세요. 3. 끓는 물에 냉동 메밀면을 1분 정도 풀어준 뒤 찬물에 헹궈주세요. 📌냉동 메밀면이 없으면 소면이나 시판 메밀면으로 대체해도 좋아요! 4. 그릇에 헹군 메밀면을 담고, 얼음을 가득 넣어주세요. 5. 대파, 간 무, 와사비, 김가루 등을 고명으로 얹고 만들어 둔 쯔유 소스를 부어 주세요. 6. 잘 섞어서 호로록 즐기면 완성! 식당에서 먹는 냉소바 맛 그대로예요! [✉️ 비즈니스 문의] haejuo1016@gmail.com #냉면 #냉모밀 #면요리 #냉소바