매콤해서 입맛 당기는🍆중화풍 고기가지덮밥 여러분 가지 철 지나기 전에 지금 가지로 이 덮밥 해드세요🥹✨ 매콤한게 입맛 당겨서 한그릇 순삭하게 되는 맛인데 탄단지 식이섬유, 가성비까지 뭐 하나 빠지는 거 없는 한그릇 요리로 자신있게 추천드려요🙌🏻🤍 🥣재료(2인분) 가지3개(약 500g), 돼지다짐육 300g 고춧가루2T, 다진마늘 크게1T, 파 한줌 굴소스2T, 간장2T, 원당1.5T(또는 알룰로스2T), 식초0.5T(생략가능), 참기름 1T, 후추 약간 ✔식초는 넣으면 깔끔한 맛이 살아서 강추☺️ - 👩🏻‍🍳레시피 1️⃣ 가지는 숭덩숭덩 썰어 오일 1스푼 두른 팬에 소금 살짝 해서 중강불(인덕션7)로 볶기 ✔️ 5분 정도 수분기 날아가고 살짝 노릇해질 때까지 볶아줘요 2️⃣ 볶은 가지는 팬 한쪽으로 몰거나 잠시 빼두고, 오일 반스푼 넣고 다진 돼지고기 볶다 수분 날아가고 고기기름이 나올때쯤 가지와 합체 ✔️이때 만약 생강가루 있으면 살짝 뿌려주는거 추천! 3️⃣ 고기+가지는 팬 한쪽으로 몰고 오일 한스푼, 고춧가루, 파, 다진마늘 볶다 섞어주기 4️⃣ 간장, 굴소스, 원당(알룰로스), 식초 추가해주고, (이때 물 2T정도 추가해주면 더 잘 어우러져요) 마지막으로 불끄고 참기름, 후추 더해주면 완성✨ 밥 위에 얹어 먹으면,,,🤤🤍 #다이어트식단 #다이어트요리 #다이어트메뉴 #식단추천 #한그릇요리 #자취요리 #가지요리 #가지덮밥