김치항정파스타

팬에 항정살을 넣고 노릇하게 구워준 뒤, 잠시 다른 곳에 빼둡니다.

항정살을 구운 기름에 김치를 넣고 볶다가 설탕, 굴소스, 고춧가루를 넣고 함께 볶아줍니다.

물을 넣고 김치가 부드럽게 풀어질 때까지 끓여줍니다.

토마토 소스를 넣고 조금 더 끓여줍니다.

미리 7분 정도 삶아둔 중국 당면을 넣고 2-3분 더 끓여줍니다.

완성된 파스타 위에 구워둔 항정살을 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.