Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
표고버섯은 젖은 키친타월로 닦아 손질하고, 꼭지를 자른 뒤 먹기 좋게 썰어줍니다.
양파는 슬라이스하고, 홍고추와 청양고추는 길쭉하게 썰어 준비합니다.
기름을 두른 팬에 양파와 고추를 넣고 볶아줍니다.
간장, 굴소스, 다진 마늘, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.
볶던 채소에 양념장을 붓고 끓으면 표고버섯을 넣어 3분 정도 더 볶아줍니다.
참기름, 깨를 넣고 썰어둔 대파를 넣어 마무리합니다.
