반찬걱정 끝! 🙅♀️
이거 하나면 한 끼 밥상 바로 나와요.
5분이면 양념 끝나는 갈릭폭탄 수제갈비 밀프랩💥
————————————————————————
🍲 레시피
돼지목살 1kg
배 음료 300ml, 간장·굴소스 각 3큰술, 연두 2큰술
후추, 참기름 2큰술
다진마늘 6큰술, 대파는 많이 넣을수록 👍
배 음료+간장+굴소스+연두+후추+참기름 → 양념장 완성
다진마늘·대파 듬뿍, 고기에 부어 1시간 재우기
먹을 만큼 구워 깻잎에 싸서 한입! 😋
————————————————————————
🍚 솥밥 + 푸딩계란찜
계란 1개 + 물 50ml + 소금 약간 → 유리용기 준비
쌀 2컵 냉장 마른불림 30분 → 물 2컵 넣고 중약불
물이 거의 줄면 뚜껑 닫고 약불 10분
이때 계란찜 용기도 함께 넣기
불 끄고 뜸 10분 → 밥 고슬고슬, 계란찜 몽글몽글 완성💛
————————————————————————
💡 밀프랩 팁
양념한 채로 냉장 2~3일 OK
대량 냉동 보관 후 꺼내 구우면 바로 한 끼
깻잎·쌈장·밥만 있으면 상 차리기 끝!
————————————————————————
#무쇠냄비 #집밥 #반찬만들기 #수제갈비 #밀프랩
#푸딩계란찜 #계란찜 #솥밥