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대파 한 줄과 오징어를 먹기 좋게 썰어주세요.
냄비에 육수 700ml를 붓고 끓으면 콩나물을 넣어주세요.
신김치, 고춧가루, 새우젓, 다진마늘을 넣어주세요.
끓어오르면 손질한 오징어와 대파 흰 부분을 넣어주세요.
물 200ml를 추가하고 끓입니다.
까나리액젓을 넣어줍니다.
뚜껑을 반쯤 열어놓고 약불에서 15분간 끓여줍니다.
대파 초록잎을 넣고, 소금과 설탕으로 부족한 간을 맞춥니다.
그릇에 건더기부터 먼저 담고 국물을 부어 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.