시어머님도 반한 고추장찌개 황금레시피🍲
📌 재료
양파 1/2개, 애호박 1/2개, 목살 300g, 물 3컵, 식용유 약간, 간장 1T, 멸치액젓 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 고추장 2T, 된장 1/2T, 후추 약간
👩🏻🍳 레시피
1. 먼저, 양파 반개, 애호박 반개 먹기좋게 썰고, 목살은 큼직하게 썰어 준비해줄게요.
2. 이제 냄비에 기름 두르고, 간장 한스푼, 멸치액젓 한스푼, 다진마늘 한스푼, 고춧가루 두스푼, 설탕 한스푼, 고추장 두스푼
여기서 킥포인트!
된장 반스푼 넣어주면 칼칼한데 구수한 깊은 맛 확 올라와요!
후추약간까지 넣어 달달 볶아주세요.
3. 향 올라오면 물 세컵 붓고, 준비해둔 야채들 투하! 중불에서 푹~ 끓여주면
칼칼+구수+감칠맛 3단 콤보 완성이에요.
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