오징어콩나물뭇국 레시피🥣 다 끓여서 울집 베이비꺼 덜어두고 청양고추 송송송🫑🫑🫑 오늘 영상도 재미나게 봐주셔서 감사해요🤎 내일도 행복하기만한 하루 보내세요! 재료) 물 2L 오징어 2마리 무 1/2개 대파 1대 양파 1개 콩나물 크게 두줌정도 다진마늘 1큰술 국간장 2큰술 꽃게액젓 2큰술 소금 (취향껏) •손질 된 오징어 흐르는물에 가볍게 헹구고 먹기 좋게 썰어요 •무는 나박썰고 대파 어슷 썰어 준비해주세요 •물 2리터에 멸치 육수티백 넣어 우려내고 무 넣고 끓여주세요 •무가 반쯤 익으면 오징어, 콩나물, 대파, 양파, 다진마늘, 양념들 넣어 한소끔 끓여주세요 •마지막으로 간을 보고 부족하면 소금 넣어가며 간 맞춰주세요 국물이 얼큰-하니 끝내주거든용😉 오징어무생채 레시피🥣 재료) 무 1/3개 오징어 1마리 소금 1작은술 고추가루 1큰술 꽃게액젓 1/2큰술 다진마늘 1작은술 식초 1/2큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1/2큰술 통깨 톡톡 레시피) •오징어 한마리 끓는물에 넣어 30-40초 데치고 찬물에 담가 식힌 후 물기 제거해요 •무는 채썰어서 소금 뿌려 버무리고 10분정도 절여주세요 •데친 오징어 먹기 좋게 썰어서 넣고 참기름 제외하고 양념 모두 넣어 잘 버무려주세요 •간을 보고 부족하면 액젓 추가하고 참기름, 통깨뿌려 마무리🦑