계란빵
오랜만에 계란빵 만들어봤어요
오늘은 에프에 구웠는데, 맛있죠...뭐... 계란빵이 맛이 없을수가 없죠...
✨✨오늘은 특별히 📍지켜락에 두가지맛으로 구워봤는데, 만드는 과정도 즐거웠고, 맛도 좋아서 온가족이 밤에 포식했어요😊
지켜락 오늘부터 공구시작했습니다^^ 좋은 구성과 가격으로 가져왔어요, 많은 관심 부탁드려요!
🗓️공구일정 : 11월 17일 (월) 오전 10시 - 11월 20일 (목) 23시 59분
🔗공동구매링크 : 꿀동이 프로필 링크를 클릭해주세요
💡준비
계란 6개, 밀가루 100g, 설탕 100g, 우유 2T
💡시작
1. 계란 흰자와 노른자를 분리해주세요(계란흰자에 노른자가 섞여들어가지않게 조심해주세요)
2. 노른자에 설탕 1/3을 넣고 섞어주세요
우유 넣고 섞어주세요
밀가루 모두 넣고 섞어주세요 (노른자반죽 대기)
3. 흰자에 나머지 설탕을 넣어주며 머랭을 만들어주세요.(너무 단단하지 않게, 반죽의 뿔이 살짝 힘없이 휠 정도로 준비해주세요)
4. 흰자반죽에 노른자 반죽을 서너번 나누어 넣어 잘 섞어주세요. 머랭이 꺼지지 않게 부드럽게 해주세요
5. 빵틀에 버터를 발라 반죽을 부어주고 바닥에 탕탕쳐서 기포를 빼주고 주걱으로 표면을 정리해주세요.
6. 오븐, 에어프라이어 180도 30분 내외, 전기밥솥 만능찜 40분 익혀주면 완성이에요!
💡마침
1T=15ml 계랑입니다.
#꿀동식탁 #요리하는엄마 #저녁이있는삶 #남매맘 #kfood #간단요리 #간단레시피 #koreanfood #계란빵 #계란카스테라 #밥솥계란빵 #지켜락 #푸쉬락 #공구중
해먹으리 시작하고
레시피를 바로 열어보세요🍴 Other people's forked recipes
👀 How about these recipes?