엽떡 레시피 훔쳤습니다

볼에 모든 가루 양념 재료(일반 고운 고춧가루, 베트남 고운 고춧가루, 굵은 고춧가루, 소고기 다시다, 멸치 다시다, 미원, 설탕, 후추)를 넣고 잘 섞어 양념 분말을 만듭니다.

팬에 떡, 어묵, 만들어 둔 양념분말, 물, 양배추, 대파, 소시지를 넣습니다.

강불에서 10분 이상 국물이 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.

더 비슷한 맛을 원한다면 조리 시 다진마늘 또는 마늘분말을 반 스푼 정도 추가합니다.

마지막으로 취향에 맞게 치즈를 뿌려 마무리합니다.