집 피자 중에 역대급🍕핫치킨 단호박피자
항상 단호박피자 사먹으면
단백질이 아쉬웠는데,
닭가슴살로 핫치킨 토핑,
그리고 단호박무스까지
렌지로 뚝딱 해서 피자 만들어봤더니
정말 배달 하나도 안 부러운 피자 탄생🥹
부드러운 단호박무스와
감칠맛 더해주는 매콤한 핫치킨의 조화가
끝내줘요✨
만들 때 몇개 만들어뒀다가
밀프렙으로 얼려두면 또 세상 든든하구요🤤
이번 주말 요 피자 한판 어떠세요?🤍
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🥣재료(2인분)
피타브레드 2개, 모짜렐라치즈
🎃단호박무스
미니단호박 2개(약400g)
올리브유마요네즈2T, 알룰로스1T, 소금 쪼금
🌶️핫치킨 토핑
닭가슴살 1개, 간장1T, 알룰로스1T, 스리라차1T, 케첩1T, 후추 약간
✔ 만약 마요네즈가 싫으시면 우유로 대체해도 돼요
✔ 피타브레드 뚜껑까지 다 쓸 때 기준 분량이에요
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👩🏻🍳레시피
1️⃣ 단호박은 그대로 렌지 2분 돌린 후(이래야 잘 썰려요) 꼭지, 씨 제거하고 숭덩숭덩 잘라서 뚜껑 덮어 렌지 5분
✔️ 처음 렌지 2분 돌리고 뜨거우면 찬물에 살짝 씻고 자르기!
2️⃣ 렌지로 익힌 단호박 포크로 으깨 알룰로스, 올리브유마요, 소금조금 넣고
✔️ 렌지로 익히면 바닥에 물이 생기는데, 키친타올로 가볍게 닦고 나서 으깨주면 좋아요
✔️ 소금은 조금만 넣으세요
3️⃣ 해동된 상태의 닭가슴살제품 깍둑썰기로 자른 후, 간장 알룰로스 스리라차 케첩 후추추해서 섞고 렌지 2분 돌리기
4️⃣ 피타브레드는 위쪽만 도려내 단호박무스, 치즈 깔고 핫치킨,치즈 한번 더 얹어 에프 180도 10분 돌려주면 완성✨
✔️도려낸 피타브레드 뚜껑에도 토핑 얹어 피자 만들어요
✔️영상처럼 글래드랩을 피자 양면으로 붙여서 냉동실에 밀프렙으로 쟁여두고 또 꺼내 에프 돌려먹어요🤤🤍
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