단 5분 만에 만드는 맛있는 밀가루 아침 식사

그릇에 밀가루 1컵을 넣습니다.

세몰리나 3큰술, 고춧가루, 고수 가루 1/4작은술, 소금, 강황 가루 1/4작은술을 넣습니다.

가루 재료들을 잘 섞어줍니다.

물을 조금씩 부어가며 덩어리가 생기지 않도록 반죽을 만듭니다. 총 물 1컵과 4큰술을 사용합니다.

만들어진 반죽을 잠시 옆에 둡니다.

양파, 파프리카, 고수, 토마토, 청양고추, 당근을 준비합니다.

모든 채소를 차퍼를 이용해 잘게 다져줍니다.

준비된 반죽에 채 썬 당근과 오이를 추가합니다.

잘게 다진 모든 채소를 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다.

팬에 소량의 기름을 두르고 골고루 펴 바릅니다.

반죽을 한 숟갈 떠서 팬 중앙에 놓고 살짝 펴줍니다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 1분간 익힙니다.

뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 익혀줍니다.

완성된 나쉬타(팬케이크)를 처트니나 케첩과 함께 즐깁니다.