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양파 1/2개를 채 썰어주세요. (작은 양파는 1개)
대파 1/2대를 썰고, 청양고추 1개를 송송 썰어주세요.
마늘 5알을 다져주세요. (다진마늘 1큰술 분량)
볼에 설탕, 고춧가루, 맛술, 진간장, 굴소스, 고추장, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
프라이팬에 콩나물 400g을 깔아주세요.
콩나물 위에 냉동 대패삼겹살 400g을 올려주세요.
손질해둔 양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘을 모두 올려주세요.
만들어둔 양념장을 전부 부어주세요.
처음에는 중불로 볶다가 콩나물에서 물이 나오기 시작하면 강불로 올려 양념이 자박해질 때까지 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.