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참외 껍질을 벗기고 반으로 잘라 씨를 파냅니다.
파낸 씨에서 과즙만 체에 걸러냅니다.
참외 과즙에 올리브오일, 화이트 발사믹 식초, 꿀, 레몬즙, 소금을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
씨를 파낸 참외 속에 그릭요거트를 채워 넣습니다.
요거트를 채운 참외를 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다.
만들어 둔 소스를 참외 위에 골고루 뿌려줍니다.
블루베리, 핑크페퍼, 딜을 올려 장식하면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.