수육용 통삼겹을 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비에 넣고 노릇하게 구워주세요.
키친타월로 기름을 살짝 닦아낸 후 물 500ml를 부어주세요.
통마늘, 설탕, 올리고당, 참치액, 간장, 맛술, 대파를 넣고 양념을 만들어주세요.
뚜껑을 닫고 약불에서 1시간 동안 졸여주세요. 중간중간 양념이 타지 않도록 확인해주세요.
삶은 계란을 넣고 중약불에서 10분 더 졸여주면 완성입니다.
완성된 부타노가쿠니를 그릇에 예쁘게 담아 밥과 함께 즐기세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.