이것만 기억하세요! 1:1:1 자세한 레시피는 아래에 있습니다. 이번에도 간단하면서도 건강한 요리를 소개해 드리려고 해요. 요즘은 바쁜 일상 속에서 맛있고 영양가 있는 요리를 찾는 것이 쉽지 않은데요, 그래서 준비한 이 두부 김조림은 누구나 쉽게 만들 수 있으면서도 완성도가 높은 요리랍니다. 아이들 간식이나 식사 대용으로도 딱이에요! 👩‍🍳✨ 사실 이 레시피는 제주도에서 게스트하우스를 2대째 운영중인 저희 오빠가 가르쳐줬거든요? :-) 조식 때 손님들께 내어드릴 때 마다 맛있다며 극찬해주신다고 하더라고요. 오빠가 가르쳐준대로 만들어봤는데, 진짜 너무 맛있어서 저희 남편에게도, 저희 아이에게도 가장 사랑받는 메뉴가 되었어요. 조리는 간단하면서 맛있고, 자극적이지 않은데 계속 먹고싶어지는 밥과 찰떡궁합 반찬을 찾으신다면 이 레시피 꼭 따라해보세요 ^^ * 레시피 가르쳐주신 사장님 @blueisland_house 🌟 오늘의 특별한 요리, 두부김조림! 🌟 재료: 두부, 김 (조미김 아님), 감자전분 가루, 올리브유 소스: 진간장 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 1큰술 조리 방법: 1. 두부는 전자레인지에 30초 돌린 후 키친타올로 톡톡 두드려 물기를 충분히 제거합니다. 2. 두부를 가로로 반 잘라 세로로 한 번 더 6등분하여 총 12등분으로 준비합니다. 3. 준비한 두부를 김으로 감싸준 후 감자전분가루를 골고루 묻힙니다. 4. 올리브유에 튀기듯 구워서 노릇해질 때까지 충분히 구워주세요. (그래야 겉바속촉 완성입니다!) 5. 그릇에 예쁘게 플레이팅합니다. 6. 마지막으로 소스를 뿌려 주면 완성! 💖 건강에 좋은 점: 두부: 단백질이 풍부하여 근육 형성에 도움을 주고, 식이섬유가 풍부하여 소화에도 좋아요. 김: 미네랄과 비타민이 풍부해 면역력 증진에 도움을 줍니다. 올리브유: 건강한 지방산이 들어 있어 심혈관 건강에 이롭습니다. 이 맛있고 건강한 두부김조림으로 가족과 함께하는 특별한 시간을 가져보세요! 꿀맛 보장입니다! #두부 #레시피 #오늘뭐먹지 #집밥 #초간단 #홈쿡