Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
꽈리고추는 취향에 따라 적당량 준비해 먹기 좋게 썹니다.
팬에 식용유를 두르고 다진 소고기를 넣어 노릇해질 때까지 볶아줍니다.
맛술, 물, 간장, 설탕, 액젓, 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다.
손질한 꽈리고추와 삶은 메추리알을 넣고 섞어줍니다.
메추리알에 어느 정도 색이 밸 때까지 졸여줍니다.
후추를 취향껏 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
완성된 장조림을 그릇에 예쁘게 담아냅니다.
