부침용 두부 반 모(150g)를 전자레인지에 1분 돌린 후, 물기를 충분히 제거하고 현미밥 반 공기(80g)와 함께 으깨며 섞어주세요.
씻은 묵은지 70g을 잘게 썬 후, 양조간장 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 간깨 약간, 들기름 0.5스푼을 넣고 섞어주세요.
오이 1/3개는 가운데 씨를 파낸 후 작게 썰어주세요.
두부 현미밥 위에 양념한 묵은지, 손질한 오이, 기름 뺀 참치 50g, 김가루, 통깨를 올리고 마지막으로 들기름 1스푼을 뿌려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.