감자를 이렇게 먹는 거였어? 초간단 토마토 치즈 감자랩

팬에 기름을 두르고, 감자는 필러를 이용해 얇게 깎아서 팬 위에 한두 겹으로 골고루 펼쳐줍니다.

약불로 달군 팬에 계란을 깨뜨려 넣고 골고루 퍼트려줍니다.

소금과 후추를 뿌려 간을 하고, 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 올린 후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.

치즈가 녹는 동안, 볼에 방울토마토, 양파, 바질 페스토를 넣고 섞어 속재료를 만듭니다.

치즈가 녹은 감자전 위에 준비한 속재료를 올리고 반으로 접어 마무리합니다.