술안주로 끝내주는 바지락 술찜

팬에 깨끗이 씻은 바지락 500g과 버터 한 조각을 넣어주세요.

팬에 다진 대파, 다진 양파, 다진 마늘, 페페론치노를 추가합니다.

맛술, 후춧가루, 굴소스를 넣어 양념합니다.

모든 재료를 골고루 잘 섞어주세요.

물 100ml를 넣고 뚜껑을 닫아주세요.

중불에서 바지락 입이 벌릴 때까지 익혀주면 완성입니다.

팁: 남은 국물에 파스타 면을 넣어 졸여 드시면 봉골레 파스타로 즐길 수 있습니다.