멸치는 마른 팬에 한번 볶은 후, 콩알 크기로 다져 준비합니다.
땡초와 풋고추를 잘게 다져줍니다. (손이 아릴 수 있으니 기계 사용을 추천합니다.)
기름을 두른 팬에 다진 고추를 넣고 볶아줍니다.
볶은 고추에 다진 멸치와 물, 멸치액젓, 진간장, 맛술, 코인육수, 다진마늘을 넣고 졸여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.