어남선생 초간단 김치볶음밥

잘 익은 김치를 개인 취향에 맞게 썰어줍니다. 너무 잘게 자르면 맛이 없으니 김치 한 조각이 길게 늘어지는 정도로 썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 내줍니다.

파기름에 멸치 액젓 2T와 설탕 2T를 넣어줍니다.

썰어둔 김치를 넣고 타지 않게 약한 불에서 뭉근하게 익혀줍니다.

김치가 알맞게 볶아지면 데우지 않은 즉석밥 2개를 넣고 국자로 밥알을 풀어줍니다.

김치 국물을 추가하여 섞어줍니다. 밥을 많이 볶지 않고 눌어붙게 두는 것이 포인트입니다.

팬 한쪽에 달걀 프라이를 만듭니다.

마지막으로 김가루를 뿌려 완성합니다.