10분만에 만드는 초간단 버섯밥

표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯을 먹기 좋게 썰고, 마늘은 다지고, 부추는 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 마늘기름을 내줍니다.

마늘 향이 올라오면 손질해 둔 버섯을 모두 넣고 함께 볶아줍니다.

버섯의 숨이 죽으면 간장과 맛술을 넣고 볶아줍니다.

밥을 넣고 양념이 잘 배도록 골고루 섞어줍니다.

밥이 잘 섞이면 버터 한 조각, 참기름, 손질한 부추를 올립니다.

뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 뜸을 들여줍니다.

마지막으로 통깨와 김가루를 뿌리고 골고루 섞어주면 완성입니다.