버섯 사면 애매하게 남을 때 있잖아요?
그럴때 요거 그냥 해드시면 그저그만입니다요,,
아내 도시락 써주려고 만들었는데
제가 더 맛있게 먹은게 함정이에요
지금 실은 와인을 한 잔 먹어서 좀 알딸딸합니다(?)
모든분들 다 맛난거 드시면서 행복하게 살아요🥹🥹🥹
주말 잘 보내세요!!!
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1. 버섯 준비해주세요!
저는 표고4개, 느타리1개, 팽이1/3개 했습니다ㅎㅎ
2. 다진마늘 1개 넣어 마늘기름 내다가 버섯 넣고 볶아주세요
3. 간장2, 맛술1 넣고 볶다가 밥 1-2공기 넣어주세요
(버섯 양에 따라 밥 조절해주세요!)
4. 2-3분 뒤적이며 섞다가 버터 한 조각, 참기름1, 부추 넣고 약불에 5-6분
뚜껑 덮어주세요
5. 통깨뿌리고 기호에따라 김가루 뿌려 섞어드시면 됩니다!
양념장은 부추1, 간장3, 맛술1, 식초2, 다진마늘0.5, 와사비0.3 넣고 만드시면 맛나게 드실 수 있을거에요! 와사비는 없으면 생략!
양념장 없어도 맛있어요😀🥹
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