요리 초보도 실패 없는 간단한 홈파티 3코스 요리

접시 중앙에 작은 그릇을 놓고, 그 주위로 어린잎 채소를 원형으로 둘러 담아주세요.

채소 위에 토마토, 샤인머스킷, 미니 모짜렐라 치즈를 보기 좋게 올려주세요.

올리브오일, 화이트 발사믹, 꿀, 홀그레인 머스타드, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만든 후 샐러드에 뿌려주세요.

마지막으로 그라나파다노 치즈를 넉넉하게 갈아 올리면 완성입니다.

팬에 통항정살을 넣고 앞뒤로 3분씩 구운 후, 나온 기름은 버려주세요.

구운 항정살에 물, 간장, 굴소스, 맛술, 알룰로스, 통마늘, 대파를 넣고 중약불에서 졸여주세요.

완성된 수육을 먹기 좋게 얇게 썰어주세요.

접시에 썬 양파와 부추를 깔고 그 위에 수육을 올린 후, 남은 소스를 끼얹어주세요.

물 1L에 소금 2T를 넣고 바지락을 넣어 어둡게 1시간 동안 해감한 후 깨끗하게 세척해주세요.

팬에 올리브유를 두르고 편마늘, 페퍼론치노, 버터를 넣어 볶아주세요.

해감한 바지락과 청하(또는 화이트와인)를 넣고 바지락이 입을 벌릴 때까지 끓여주세요.

6분 삶은 파스타면, 면수, 치킨스톡을 넣고 3분 더 졸여주면 완성입니다.