밀가루 없는 다이어트 간식, 당근 쫀득이

당근을 썰어 찜기에 넣고 찐 후, 한 김 식혀주세요.

식힌 당근을 초퍼(믹서기)에 넣고 곱게 갈아주세요.

갈은 당근에 스테비아와 감자전분을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.

반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚어주세요.

찜기에 반죽을 올리고 15분간 쪄주세요. 다 쪄지면 찬물에 담가 식혀줍니다.

취향에 따라 꿀을 발라 꿀떡처럼 즐길 수 있습니다.

카스테라를 잘라 초퍼에 갈아 고물을 만들어주세요.

찬물에 식힌 당근 쫀득이에 카스테라 고물을 골고루 묻혀 완성합니다.