📌밀키트 사업했던 영업용 비법 그대로, 언양불고기 ✨레시피✨ 소불고기감 600g 간장 60g 알룰로스 가루 60g (달게 안드시는 분은 40만. 흰설탕으로 대체 가능~) 참기름 16g 물엿 9g 깨소금 5g 다진마늘 60g 생강즙 10g 다진 대파 흰 부분 55g 1. 키친타월 깔고 소고기 올린 후 또 다른 키친타월로 핏물 닦아줍니다. 2. 취향껏 불고기 감을 3등분 하시거나, 2등분 하시거나, 자르지 않으시거나 하시고 볼에 옮겨담아주세요. 3. 준비한 재료 모두 넣고 잘 버무려 줍니다. 제 예전 고객분들 여기 팔로우 많이 ㅎㅎ 하시는데 언양 불고기 기억 속 추억이 되어버렸죠!😊 소분해 냉동해두고 반찬으로, 김밥 속 재료로, 포케 토핑으로, 샌드위치로 다양하게 만들어 드실 수 있어요! 야채 없이 바삭하게 볶으면 언양불고기, 야채 (양파, 대파, 당근, 표고버섯 등등) 넣고 볶으면 촉촉한 야채소불고기가 됩니다~😊 제가 밀키트 사업할 때, 언양불고기와 엘에이갈비, 사태장조림 그리고 새콤달콤한 겉절이가 가장 인기가 많았었는데요!✨ 이번에 키친타월 공구 하면서 언젠가는 한번 알려드려야지~ 했던 불고기 레시피를 알려드려야겠다 싶더라구요. 평소 달지 않게 드시는 분들은 단맛 줄여서 만드시고 이 레시피 그대로 만드시면 딱 이상적인 불고기 맛이 나옵니다! 그동안 불고기 레시피 이거저거 다 따라해도 별로였던 분들, 저 믿고 이 레시피대로 한번 해보세요!😎 사실 불고기 레시피는 정말 간단한데, 가장 중요한게 있어요. 바로 마블링있는 질좋은 고기!🙏🏻 저도 밀키트 사업할때, 고기값이 비싸더라도 꼭 좋은 고기를 사용했던 이유 중 하나였어요. 고기가 맛이 없으면 어떤 양념을 해도 불고기는 맛이 없더라구요. 맛있는 고기로 만드시면 식어도 불고기가 맛있습니다! 추천드리는 새벽배송 소불고기감은 경주 천연한우 1++ 한우 불고기용 200g 컬리에서 판매하는 제품인데, 불고기감으로 두께가 완벽하고 부드럽고 잡내없어 좋더라구요. 그리고 컬리에서 이렇게 종종 세일도 하거든요. 전 세일할때마다 몇 팩씩 구매해 둡니다 ㅎㅎ 어쩌다보니 탄생했던 레시피인데, 참 이 언양불고기는 비율이 중요해요. 꼭 이대로 만들어 보세요~🌿 ⏰ 프린의 키친타월, 롤휴지 2종, 미용티슈는 오늘 밤 자정 모두 마감입니다! @frin_official (프린 대표님의 지원으로 에밀리엣홈 최최저가 가격이니 놓치지 말고 꼭, 이 ’다름‘을 경험해 보셔요!❤️) @emily.at_home 좋아요❤, 공유➰, 저장🍀, 팔로우는 사랑입니다아🫶🏻 #에밀리엣홈 #요리수업 #불고기 #언양불고기 #레시피