밀키트 사업 비법 그대로, 언양불고기

키친타월에 소고기를 올리고 다른 키친타월로 눌러 핏물을 제거합니다.

핏물을 제거한 소고기를 볼에 담고 간장, 알룰로스, 참기름, 물엿을 넣어주세요.

다진 마늘과 생강즙을 넣어주세요. 생강은 즙을 내서 사용하면 더 좋습니다.

깨소금과 다진 대파 흰 부분을 넣고 양념이 잘 배도록 조물조물 버무려주세요.

달군 팬에 양념한 불고기를 넣고 야채 없이 바싹하게 볶아 언양불고기를 만듭니다.

또는 취향에 따라 양파, 당근, 버섯 등 야채를 넣고 함께 볶아 촉촉한 불고기를 만듭니다.

완성된 불고기를 밥과 함께 냅니다.