계란 3~4개에 소금, 후추로 간을 하고 잘 저어주세요.
기름 두른 팬에 계란물을 붓고, 수분이 날아갈 때까지 저어가며 고슬고슬한 스크램블을 만들어주세요.
팬에 기름을 살짝 두르고 간장, 굴소스, 맛술, 올리고당을 넣고 섞어주세요.
소스를 만든 팬에 소고기 다짐육을 넣고 소스가 살짝 남을 때까지 잘 볶아줍니다.
그릇에 밥을 담고 볶은 소고기와 계란 스크램블을 올려주세요.
취향에 따라 부추나 쪽파를 잘게 썰어 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.