계란김국수

소면 1인분을 끓는 물에 3-4분간 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼 준비합니다.

냄비에 물 500ml와 코인육수 한 알을 넣습니다.

다진마늘 한 스푼과 국간장 한 스푼을 넣고 끓여주세요.

육수가 끓으면 조미김 한 봉지를 잘게 부숴 넣어줍니다.

계란 한 알을 풀어 젓지 않고 그대로 부어 익혀줍니다.

소금을 약간 뿌려 부족한 간을 맞춥니다.

송송 썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 육수를 완성합니다.

준비된 면 위에 뜨거운 육수를 부어 완성합니다.