건두부를 넓게 썰어주세요.
끓는 물에 썬 건두부를 넣고 1분간 데쳐주세요.
데친 건두부를 건져내 물기를 빼고 식혀주세요. 찬물에 헹구지 마세요.
볼에 양꼬치 시즈닝, 다진 마늘, 소금을 넣어주세요.
뜨겁게 달군 기름을 부어 섞어주세요.
생추왕간장과 비건 굴소스를 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다.
큰 볼에 데친 건두부와 양념장을 넣고 잘 버무려주세요.
마무리로 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.