너무 간단해서 깜짝 놀란 이정현의 초간단 비빔밥 레시피

표고버섯, 애호박, 무, 당근, 콩나물 등 비빔밥에 넣을 채소를 준비합니다.

찜기에 손질한 채소들을 모두 넣고, 중앙에 작은 그릇을 놓아줍니다.

중앙에 놓은 그릇에 계란을 하나 깨서 넣습니다.

채소 전체에 소금을 뿌려 밑간을 합니다.

뚜껑을 덮고 강불에서 10분간 쪄줍니다.

그릇에 따뜻한 밥을 담고 쪄낸 채소와 수란을 올립니다.

취향에 맞게 참기름과 고추장을 넣어줍니다.

모든 재료가 잘 섞이도록 비벼주면 완성입니다.