크림 양배추

올리브유를 두른 팬에 식사빵을 노릇하게 구워 준비해요.

양배추를 두껍게 썰고 심지를 잘라내요.

양파 반 개를 썰어요.

올리브유를 두른 팬에 양배추를 넣고 소금을 뿌려 양면으로 구워요.

뚜껑을 덮어 속까지 잘 익혀준 뒤, 접시에 옮겨둬요.

팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 양파를 볶아요.

양파가 노릇해지면 새우를 넣고 함께 볶아요.

우유 한 컵 반을 부어요.

슬라이스 치즈, 고춧가루, 치킨스톡 반 스푼을 넣고 잘 저어줘요.

구운 양배추를 소스에 올리고 자작하게 졸여줘요.

고춧가루를 한 번 더 뿌리고 그릇에 옮겨 담아요.

그라노 파다노 치즈를 갈아 올리고 구운 빵을 곁들여 완성해요.