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냄비에 삼겹살을 넣습니다.
사골 육수를 붓습니다.
묵은지 김치를 넣습니다.
매실청과 들기름을 종이컵 기준 1/3컵씩 넣습니다.
양파와 다시다 1큰술을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 강불에서 끓입니다.
끓기 시작하면 약불로 줄여 푹 끓여줍니다.
고기와 김치가 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
완성된 돼지김치찜을 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.