에어프라이어 고추바사삭 치킨

닭다리살 500g을 먹기 좋게 자릅니다.

홍고추와 청양고추는 씨를 빼고 잘게 다져줍니다.

손질한 닭고기와 다진 고추에 부침가루, 빵가루, 고춧가루, 카레가루, 다진 마늘, 파슬리, 소금을 넣습니다.

용기 뚜껑을 덮고 모든 재료가 잘 섞이도록 흔들어줍니다.

양념이 닭고기에 잘 묻도록 손으로 꾹꾹 눌러줍니다.

에어프라이어 용기에 기름을 뿌리고 양념한 치킨을 줄 맞춰 올려줍니다.

남은 양념을 위에 솔솔 뿌리고 오일을 한 번 더 가볍게 뿌려줍니다.

에어프라이어에 넣고 180도에서 15분간 조리하며 중간에 한 번 뒤집어줍니다.

치킨이 익는 동안 그릇에 마요네즈, 스리라차, 알룰로스를 넣고 섞어 마블링 소스를 만듭니다.

완성된 고추바사삭 치킨을 마블링 소스와 함께 담아냅니다.