Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
์ ๋ฆฌ๋ณ์ ๋ฌผ 2์ปต, ์์ด ๋ฐ ์ปต, ๊ฐ์ฅ 1์ปต(180ml), ์คํ ๋ฐ ์ปต์ ๋ฃ์ผ์ธ์.
๋๊ป์ ๋ซ๊ณ ์ ์๋ ์ธ์ง์ 4๋ถ ๋๋ฆฌ์ธ์.
๋ํ(100g)์ ํ๊ณ ์ถ(2๊ฐ)๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ์๋ฅด์ธ์.
๋จ๊ฑฐ์ด ๊ฐ์ฅ๋ฌผ์ ์ฐ์ด๋ ๋ํ์ ํ๊ณ ์ถ๋ฅผ ๋ฃ์ผ์ธ์.
๋ฐ๋ฅ๋ถํฐ ์ ์์ด์ฃผ๊ณ , ์ํผํจ์ ์ํด ๋ ๋ชฌ ํ ์กฐ๊ฐ์ ์ถ๊ฐํ์ธ์(์ ํ).
๊ทธ๋ฆ์ ๊ฐ์ฅ 2์๊ฐ, ์คํ 1์๊ฐ, ๋ฌผ์ฟ 2์๊ฐ, ๋ง์ 1์๊ฐ, ๊ตด์์ค 1์๊ฐ, ๋ฌผ 1/4์ปต, ์ ๋ถ 2/3์๊ฐ์ ๋ฃ๊ณ ์์ด ์์ค๋ฅผ ๋ง๋์ธ์.
๋ํ์ ์ด๋ก ๋ถ๋ถ๊ณผ ํ๊ณ ์ถ ๋ฐ ๊ฐ๋ฅผ ์๊ฒ ์ฐ์ด์ฃผ์ธ์.
ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๋ฌ๊ฑ 6๊ฐ๋ฅผ ํ๋ผ์ดํ ํ, ํฐ์๋ฅผ ์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฌํ๊ณ ๋๊ป์ ๋ฎ์ด ์ตํ์ธ์.
์ตํ ๋ฌ๊ฑ ์์ ์์ค๋ฅผ ๋ถ๊ณ ์ฐ์ด๋ ๋ํ์ ํ๊ณ ์ถ๋ฅผ ๋ฃ์ผ์ธ์.
์ด์ง ์กธ์ธ ํ ๊นจ์ ํ์ถ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ์ธ์.
๋ํ 200g์ ์๊ฒ ์ฐ์ด ํฌ์ ๋ฃ๊ณ , ๋๋ถ ๋ฐ ๋ชจ(150g)๋ฅผ ์ง์ง ์๊ณ ์ผ๊นจ ๋ฃ์ผ์ธ์.
๋ค์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ 500g์ ๋ฃ๊ณ ํจ๊ป ๋ณถ์์ฃผ์ธ์.
์๊ธ 1์์์ , ๊ตด์์ค 1์๊ฐ, ์คํ 2์๊ฐ, ๊ฐ์ฅ 3์๊ฐ๋ก ์๋ ํ์ธ์.
์ ๋ถ 1์๊ฐ์ ๋ฟ๋ ค ์๋ถ์ ์ก๊ณ ๋ณถ์ ํ ์ํ์ฃผ์ธ์.
์ํ ์๋ฅผ ๋ง๋ํผ์ ๋ฃ๊ณ ๋ฌผ์ ๋ฌปํ ์์๊ฒ ๋น์ด์ฃผ์ธ์.
ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๋ง๋๋ฅผ ๋ ธ๋ฆํ๊ฒ ๊ตฌ์์ฃผ์ธ์.
๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ 1์๊ฐ๊ณผ ๋ฌผ 2์๊ฐ์ ์์ ๋ฌผ์ ๋ถ๊ณ ๋๊ป์ ๋ฎ์ด ์ตํ์ธ์.
์๋ฅธ ๋ํ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ์ธ์.
๋ํ 150g์ ๊ธธ๊ฒ ๋ฐ์ผ๋ก ๊ฐ๋ผ ์๊ฒ ์ฐ์ด์ฃผ์ธ์.
๊ทธ๋ฆ์ ๋ด์ ์ ์๋ ์ธ์ง์ 4๋ถ๊ฐ ๋๋ ค์ฃผ์ธ์.
์ตํ ๋ํ์ ์ฐธ์น์ก 1์๊ฐ, ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 1/2์๊ฐ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ(๋๋ ๋ค๊ธฐ๋ฆ) 1์๊ฐ์ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ฃผ์ธ์.
ํต๊นจ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ์ธ์.
๋ํ๋ฅผ ์๊ฒ ์ฐ์ด ์ด์ง ๋ค์ ธ์ฃผ์ธ์.
๋ณผ์ ๋ค์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ 500g, ๋๋ถ ๋ฐ ๋ชจ(150g)๋ฅผ ์ง์ง ์๊ณ ์ผ๊นจ ๋ฃ๊ณ ๋ค์ง ๋ํ 200g์ ๋ฃ์ผ์ธ์.
๋ฌ๊ฑ 1๊ฐ, ๋ค์ง ๋ง๋ 1, ๊ตด์์ค 1, ๊ฐ์ฅ 2, ์คํ 1, ์๊ธ ๋ฐ ์์์ , ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ 1์๊ฐ์ ๋ฃ์ผ์ธ์.
๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ ์์ด ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ง๋์ธ์.
๋ฐ์ฃฝ์ ๋๊ทธ๋๊ฒ ๋น์ด ๊ธฐ๋ฆ ๋๋ฅธ ํฌ์ ์ค๋ถ๋ก ์ฌ๋ฆฌ์ธ์.
ํฌ์ด ๋ฌ๊ถ์ง๋ฉด ์ฝ๋ถ๋ก ์ค์ฌ ์๋ค๋ก ๋ ธ๋ฆํ๊ฒ ๊ตฌ์๋ด์ธ์.
๋ํ๋ฅผ ์๊ฒ ์ฐ์ด์ฃผ์ธ์.
ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๋ค์ง ๋น๊ทผ๊ณผ ๋ํ๋ฅผ ๋ณถ์์ฃผ์ธ์.
๋ฐฅ, ์ฐธ์น๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ํจ๊ป ๋ณถ์์ฃผ์ธ์.
๊ตด์์ค 1์๊ฐ๋ก ๊ฐ์ ๋ง์ถ๊ณ ํ์ถ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ์์ฑํ์ธ์.