초간단 들기름 막국수

끓는 물에 메밀면 1인분을 넣고 5분간 삶아주세요.

거품이 끓어오르면 찬물을 부어주세요.

삶은 면은 찬물에 전분기를 씻어내고 물기를 빼주세요.

간장 1T, 쯔유 2T, 매실청 1T를 섞어 소스를 만듭니다.

물기를 뺀 면에 소스를 붓고 버무려주세요.

들기름 3T를 넣고 다시 한번 버무립니다.

양념한 면을 그릇에 담습니다.

깻잎 7장을 채 썰어 올립니다.

조미김을 부셔서 올려줍니다.

깨를 갈아서 듬뿍 뿌려줍니다.

마지막으로 노른자를 올리면 완성입니다.